Alitas de pollo crujientes
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Tenía un antojo por el ambiente de la comida rápida ,,,: D
- 3 huevos
- 200 g de pan rallado
- 200 g de sésamo
- 10 alitas de pollo (cortadas por la mitad)
- especias (sal, chile, pimienta al gusto)
- guarnición: paja / puré de patatas, ensalada
- Para aderezo: un diente de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de crema agria, sal al gusto, eneldo finamente picado
Porciones: 5
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Alitas de pollo crujientes:
Batir los huevos junto con las especias. Pasamos las alas por harina, luego por huevos batidos y al final recibimos la mezcla de pan rallado y sésamo. Los freímos, a fuego lento, para que penetren bien (recomiendo una sartén a modo de olla seca - no consumas tanto aceite).
¡Podemos servirlos como tales con aderezo de ajo, con una guarnición de patatas de paja o combinados con una ensalada ligera de primavera!
¡Disfrute de su comida!
Digno de mención, es la frase preciosa
Veré, cuanto más con buena calidad
Que gran pregunta
Puedo esperar una mejor calidad
es la informacion verdadera
Pido disculpas, pero, en mi opinión, está equivocado. Discutámoslo.