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Tarta de manzana y caramelo como en casa

Tarta de manzana y caramelo como en casa


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Para empezar limpiamos las manzanas y las lavamos. Los cortamos por la mitad y limpiamos el interior.

Ponemos una taza de azúcar con la punta al fuego para que se caramelice (yo usé una olla esmaltada que puse en el horno). Una vez que el azúcar se haya caramelizado, engrase la bandeja de horno por los bordes con el azúcar. Luego, coloque las mitades de manzana en el fondo de la cacerola / olla hasta que el azúcar se enfríe y se endurezca.

Rompe 6 huevos y bátelos con las 10 cucharadas de azúcar, luego agrega la leche y vierte sobre las manzanas. Coloca la bandeja en el horno y déjala a fuego medio hasta que la parte superior esté lista.

Parte superior: separe la clara de huevo de los huevos restantes. Batir las claras con el azúcar, luego agregar las yemas y batir bien. Con una cuchara de madera, agregue la harina hasta que quede suave.

Retirar la bandeja del horno y verter la composición superior. Extienda con cuidado la parte superior por todas partes y luego vuelva a colocarla en el horno hasta que se hornee, aproximadamente 50 minutos, dependiendo del horno.

Deja el bizcocho en el molde hasta que se enfríe por completo. Una vez que se haya enfriado, coloque la bandeja para pasteles encima de la bandeja y dé vuelta la bandeja.

Prepara la nata montada según las instrucciones y decora con nata montada, fruta, etc. al contenido de tu corazón.


Tarta de manzana

Como sé que a ti también te gustan los postres & # 8220indraznete & # 8221, hice un pastel de manzana junto con mi novia, Nadia. Si pruebas la receta, te espero con opiniones. Tengo mucha curiosidad por saber cómo resultará. ¡Buen apetito y máxima inspiración para la decoración! :)


Ingrediente:

  • 6 huevos
  • 150 g de azúcar (para caramelizar)
  • 8 cucharadas de harina
  • 6 cucharadas de azúcar
  • cáscara de limón
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 2 sobres de azúcar de vainilla
  • 1 vial sin ron
  • 5-6 manzanas
  • 6-8 cucharaditas de mermelada magiun o cereza.
  • nueces
  • unos 600 g de nata montada
  • 1/2 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite.
  • 3 cucharaditas de azúcar (para almíbar)
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo (para crema batida)

Precalienta el horno a 180 grados. Se limpian las manzanas y se quitan los tallos. En la sartén en la que haces el bizcocho, pon 150 g de azúcar, que caramelizas y forras con él las paredes del bol. Ponga las manzanas peladas y el dorso adentro y rellénelas con magiun y nueces. Haces el pandispan con tantos huevos como prefieras (dependiendo del tamaño de la sartén). Opté por poner 6 huevos en los que separé la clara de la yema. Batir las yemas con 4 cucharadas de azúcar, luego verter la leche y el aceite. Tamizar la harina e incorporarla poco a poco para que no se formen grumos. Agregue la cáscara de limón, el polvo de hornear (espolvoree con un poco de jugo de limón) y el azúcar de vainilla. Batir por separado las claras de huevo con una batidora o batidora. Cuando la clara de huevo se vuelva espuma, agregar el resto del azúcar y batir hasta obtener una espuma dura, luego incorporar esta composición a la mezcla con las yemas. Mezclar lentamente con una espátula de madera hasta obtener una composición homogénea. La apariencia debe estar aireada para que crezca maravillosamente. El pandispan obtenido se agrega sobre las manzanas y luego se hornea durante unos 40 minutos.

Mientras la encimera está en el horno, prepara el almíbar. Pon al fuego una olla pequeña con 1/2 taza de agua en la que mezclas 3 cucharaditas de azúcar y esencia de ron. Dejar enfriar.

Una vez horneada la parte superior, déjala enfriar y una vez que se haya enfriado bien, almíbala con una cuchara con la que prácticamente viertes el almíbar en la olla. Déjalo unos 25 minutos para que el almíbar penetre bien en la encimera. Mientras tanto, puedes hacer crema batida. Mezclar la crema agria con el azúcar en polvo con la batidora y si lo deseas también puedes agregar el endurecedor de crema batida. Nos gusta más crudo, ¡así que lo dejamos natural! :)

Luego voltea la parte superior de un plato y decóralo con mucha crema batida natural.

¡Espero que os guste la receta! ¡Admito que es mi pastel favorito!

También puede encontrar recetas de este tipo en los dos volúmenes de platos & # 8220 ¿Permanecer en la mesa? & # 8221 y & # 8220Forma Gustului & # 8221.


Tarta de manzana y caramelo como en casa - Recetas

Me gusta cocinar, habilidad heredada de ambos padres. Tanto mis hermanos como yo somos cocineros perfectos, no igualmente, por supuesto, cada uno con sus propios gustos. Incluso la hermana pequeña, Ioana, de solo 11 años, sigue golpeando a su madre en la cabeza para hacerle pasteles, y recuerdo que durante unos 3-4 años empezó a invadir la cocina de su madre. :))
Ángela, por su parte, más atrevida por naturaleza, se creó una cuenta en bucataras.ro y publica las golosinas que prepara para su novio, y más. Siendo al principio, solo tiene 3 recetas deliciosas hasta ahora, pero espero que publique más, porque solo yo he comido comida hecha por ella algunas veces hasta ahora y me chupé los dedos.
No puedo esperar a su famosa receta de panqueques horneados, en todas las variantes, con la que conquistó a León.
Yammm.
Para las recetas publicadas por ella y para su perfil, haga clic aquí.
Chef solo el 13.09.2011, día de suerte) estamos esperando otras recetas, dependiendo de su tiempo.
¡Chúpate los dedos con las imágenes de abajo!

Pero tampoco me defraudó :))) y pondré unas fotos con lo que cociné y logré sacar algunas fotos.
Salivar un poco. : PAG


Retete porc

Receta del día: Rollo de ternera

Receta de panecillo con ternera de: ternera, jamón, espinacas, huevos, mezcla provenzal, gelatinas, pimientos horneados, pimentón y sal.

Ingrediente:

  • 700g de ternera
  • 150 g de queso en lonchas
  • 150g de jamón prensado en lonchas
  • 100 g de espinacas hervidas
  • 150g de queso rallado
  • 2 huevos
  • 3 huevos duros
  • 3 cucharadas de mezcla provenzal
  • 10 g de gelatina
  • 2 pimientos horneados
  • 1 cucharada de boya
  • sal

Método de preparación:

Ponga el queso en un bol y agregue un huevo. En otro bol ponemos las espinacas y agregamos un huevo. En ambos casos, mezcle bien los ingredientes.

La carne se levanta y se bate para formar un rectángulo. Espolvorear con sal y un poco de gelatina, agregar el queso, agregar la mezcla provenzal y el pimentón. Luego cubra con jamón prensado y queso. La siguiente capa estará formada por pimientos horneados, espinacas, huevos cocidos picados, pimiento y el resto de la gelatina.

La carne se enrolla y se envuelve en una envoltura de plástico, luego se envuelve en papel de aluminio y se hornea durante una hora. Sirve con lechuga.

Receta del día: Pastel de Napoleón (Mille-feuille)

Una deliciosa receta de bizcocho de Napoleón a partir de: masa, nueces, huevos, azúcar morena, leche, harina, mantequilla y esencia de vainilla. Ingredientes: 4 hojas de masa francesa (hojaldre) 1/2 taza de nueces picadas para la crema: 2 huevos 1 taza de azúcar morena (o 1/2 azúcar morena, 1/2 azúcar blanca) 1/2 taza de leche 2 cucharadas de harina 300 g de mantequilla & # 8230

Receta del día: Camarones con arroz

Una receta de arroz con camarones de: camarones, maicena, sal, pimienta negra, aceite, huevos, cebollas verdes, zanahorias, guisantes, salsa de soja y aceite de sésamo. Ingredientes: 700 g de camarones crudos y pelados 1 cucharadita de maicena 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de pimienta negra 3 cucharadas de aceite de cocina 4 huevos batidos 2 & # 8230

Receta del día: Melocotones con crema batida

Una receta de melocotones con crema batida de: galletas de vainilla, compota de melocotón, crema agria, azúcar en polvo y esencia de vainilla. Ingredientes: 10 galletas de vainilla 1 compota de melocotón para crema batida: 200 g de crema agria 4 cucharadas de azúcar en polvo 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En un tazón mezcle la crema agria, el azúcar & # 8230

Receta del día: Sobre pan con salsa de queso

Una receta de pan empanizado con salsa de queso de: pescado, mantequilla, leche, queso rallado, harina, ajo, crema agria, nuez moscada, pimienta y sal. Ingredientes: 500 g de pan rallado 50 g de mantequilla 500 ml de leche 200 g de queso rallado 2 cucharadas de harina 3-4 dientes de ajo 100 g de crema agria 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de pimienta sal Preparación: Trozos de & # 8230

Una receta de panqueques amarillos con pollo y verduras de: leche, huevos, harina, azafrán, sal, mantequilla, pechuga de pollo, espinacas, harina, pimientos rojos, cebollas verdes, ajo, sal, pimienta y queso. Ingredientes: para panqueques: 300 ml de leche 2 huevos 150 g de harina 2 cucharadas de sal de azafrán Mantequilla para el relleno: 1 pechuga de pollo 1 taza de espinacas & # 8230

Receta del día: pudín multicolor

Una receta de budín multicolor a base de: harina, huevos, queso, leche, aceite, zanahorias, pimientos morrones, cebollas verdes, levadura en polvo, sal y pimienta. Ingredientes: 300 g de harina 3 huevos 100 g de queso rallado 250 ml de leche 100 ml de aceite 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento amarillo 1 cebolla verde 4 cucharaditas de levadura en polvo sal pimienta Mod & # 8230

Receta del día: tortitas verdes con ricotta y carne

Una receta de panqueques verdes con ricotta y carne de: leche, huevos, harina, espinacas, sal, mantequilla, pollo hervido, ricotta, cebollas verdes, mezcla provenzal, huevo, queso, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: para panqueques: 300 ml de leche 2 huevos 150 g de harina 1 taza de espinacas hervidas con sal Mantequilla para el relleno: 400 g de carne de pollo hervida & # 8230

Receta del día: chocolate casero

Una receta casera de chocolate a partir de: chocolate blanco, chocolate amargo y mantequilla de maní. Ingredientes: 200g de chocolate blanco 400g de chocolate negro 300g de mantequilla de maní Preparación: Derretir la mantequilla al baño María. El chocolate negro se rompe en pedazos y se derrite al baño María. La mitad de la mantequilla de maní derretida & # 8230

Receta del día: cebolla rellena

Una receta de cebolla rellena de: cebolla, carne picada, queso, cebolleta, tomate, pimiento morrón, ajo, mezcla provenzal, sal, pimienta y orégano. Ingredientes: 6 cebollas 400 g de carne picada 100 g de queso rallado 1 manojo de cebolleta 3 tomates 1/2 pimiento 2-3 dientes de ajo 1 cucharada de mezcla provenzal sal pimienta orégano Preparación: & # 8230

Receta del día: tortitas de colores con carne y verduras

Una receta de coloridos panqueques con carne y verduras de: leche, huevos, harina, pimientos horneados, sal, mantequilla, carne picada, ricotta, espinacas, cebollas rojas, ajo, huevos, pimienta, sal, perejil y aceite. Ingredientes: para panqueques 300 ml de leche 2 huevos 150 g de harina 2 pimientos horneados sal mantequilla para el relleno: 250 g de carne picada 100 g de ricotta 1 taza & # 8230

Receta del día: tarta de pera

Receta de tartaleta con peras de: mantequilla, agua, huevos, sal, peras, limón, mantequilla, azúcar, crema agria y harina. Ingredientes: para la masa: 150 g de mantequilla 50 ml de agua fría 2 huevos 1/4 cucharadita de sal para el relleno: 3 peras 1 limón 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 2 huevos 100 g de crema agria 130 g de harina Preparación: En un bol & # 8230

Receta del día: Pollo con queso Roquefort

Receta de pollo con queso roquefort de: pollo, queso roquefort, crema agria, sal, pimienta, aceite y vino blanco. Ingredientes: 1/2 pollo 150g queso roquefort 150g nata sal pimienta aceite vino blanco Preparación: Poner aceite en una sartén, añadir el pollo cortado en trozos pequeños y sofreír por ambos lados.

Receta del día: estrellas glaseadas

Una receta de estrellas glaseadas a partir de: harina, azúcar, mantequilla, huevo, cáscara de limón, levadura en polvo, chocolate blanco y crema agria. Ingredientes: para la masa: 350 g de harina 250 g de azúcar 200 g de mantequilla 1 huevo 2 cucharadas de cáscara de limón rallada 2 cucharaditas de levadura en polvo para el glaseado: 200 g de chocolate blanco 100 g de crema agria Preparación: Mantequilla & # 8230

Receta del día: Focaccia con tocino

La focaccia es un pan plano, elaborado según una receta clásica de la cocina italiana muy similar a la tapa de la pizza. Con una mezcla de hierbas y aceite de oliva, la focaccia es ideal para el desayuno o puede ser un delicioso refrigerio entre horas. Ingredientes: para la masa: 25 g de levadura 550 g de harina 5 cucharadas de aceite de oliva & # 8230

Receta del día: pastel de membrillo y nueces

Receta de pastel con membrillo y nueces de: harina, levadura en polvo, canela, azúcar, nueces, almendras, huevos, aceite de nuez, piel de naranja, sal, avellanas, láminas de gelatina, jugo de membrillo, puré de membrillo, crema batida, ron, jugo de naranja , pectina, membrillo, sal de limón, cáscara de naranja, crema batida, glaseado y polvo de driop & # 8230

Receta del día: muffins de chocolate

Una receta de muffins de chocolate a partir de: azúcar, mantequilla, huevos, cacao, esencia de vainilla, harina, crema agria y chocolate blanco. Ingredientes: 200 g de azúcar 100 g de mantequilla 2 huevos 2 cucharadas de cacao 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 g de harina de cultivo propio para glaseado: 100 g de crema agria 100 g de chocolate blanco Preparación: Frote bien la mantequilla & # 8230

Receta del día: Ensalada de ternera

Una receta de ensalada de ternera a partir de: zanahorias, chirivías, apio, muslos de pollo, mayonesa, sal, pimienta, mostaza, rosquillas en escabeche, pepinos en escabeche, patatas, yema de huevo, aceite y jugo de limón. Ingredientes: 4-5 zanahorias 2-3 raíces de chirivía / perejil 1 apio 2 muslos de pollo Mayonesa Sal Pimienta Mostaza Encurtidos encurtidos Pepinos encurtidos 5-6 patatas para mayonesa: & # 8230

Receta del día: mousse de fresa

Una receta de mousse con fresas de: pandispan, fresa, crema agria, gelatina, claras de huevo y azúcar. Ingredientes: 1 pandispan 500 g de fresas 250 g de crema agria 7 g de gelatina de merengue: 3 claras de huevo 200 g de azúcar 4 cucharadas de agua Preparación: Ponga las fresas lavadas en una batidora y mezcle hasta hacer puré. En una tetera el azúcar & # 8230

Receta del día: hamburguesas de pollo

Una receta de hamburguesas de pollo a partir de: hamburguesas de pollo, bollos, queso, encurtidos, salsa de tomate y mayonesa. Ingredientes: 4 hamburguesas de pollo 4 bollos 4 lonchas de queso loncheado 4 pepinos encurtidos Ketchup Mayonesa Preparación: Calentar una gota de aceite de oliva en una sartén adecuada. Agregue las hamburguesas y & # 8230

Receta del día: Cheque con leche y limón

Receta de bizcocho con leche y limón de: huevos, azúcar, leche, harina, mantequilla, cáscara de limón. Ingredientes: 4 huevos 150 g de azúcar 50 ml de leche 300 g de harina de cultivo propio 100 g de mantequilla rallada pelada de un limón Preparación: En un bol, mezclar bien la leche con la mantequilla rallada, el azúcar y & # 8230

Receta del día: sopa de ternera

Una deliciosa receta de sopa de ternera a partir de: ternera, cebollas, zanahorias, chirivías, pimientos, apio, patatas, caldo, perejil, sal, borscht, crema agria y pimientos picantes. Ingredientes: 700 g de carne de res 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 chirivía 1 pimiento 1/2 apio 1 papa grande 1 taza de caldo un manojo de perejil sal borscht crema agria pimiento picante & # 8230

Receta del día: Crema de pollo con verduras

Una receta de sopa de crema de pollo con verduras de: pechuga de pollo, tomates, zanahorias, calabaza, calabaza, pimientos, cebollas verdes, puerros y sal. Ingredientes: 1 pechuga de pollo 2 tomates 2 zanahorias 200 g de calabaza 2 calabacines 1 pimiento 1 cebolla verde 1 ramita de sal de puerro Preparación: Pelar las verduras y & # 8230

Receta del día: tarta de mandarina

Una deliciosa receta de bizcocho de mandarina a partir de: mandarinas, mantequilla, azúcar, harina y huevos. Ingredientes: 2 mandarinas 100g de mantequilla 250g de azúcar 340g de harina de cultivo propio 2 huevos Preparación: Cortar la cáscara de mandarina, quitar las semillas y poner el contenido en una batidora. En un bol, frote la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave.

Receta del día: pastel de calabaza

Una receta de pastel de calabaza a partir de: harina, huevo, aceite, agua, sal, calabaza, queso, queso crema, cebollas verdes, sal y pimienta. Ingredientes: para la masa: 250 g de harina 1 huevo 3 cucharadas de aceite 4 cucharadas de agua 1 cucharada de sal para el relleno: 500 g de calabaza 3 huevos 100 g de queso 200 g de queso crema 2 cebollas verdes sal & # 8230

Receta del día: Muslos de cerdo adobados

Una receta de muslos de cerdo adobados a partir de: muslos de cerdo, sal, hojas de apio, cebolla, perejil, mezcla provenzal, aceite, vinagre y pimienta. Ingredientes: 500g de muslos de cerdo agua sal hojas apio cebolla perejil mezcla provenzal aceite vinagre pimienta Preparación: Lavar muy bien los muslos de cerdo con agua. Se corta & # 8230

Receta del día: mordisco de pollo

Una receta de mousse de pollo a partir de: pechuga de pollo, patatas, cebollas rojas, zanahorias, pimientos, crema agria, huevos, perejil, sal y pimienta. Ingredientes: 800g de pechuga de pollo 7-8 patatas 3 cebollas rojas 2 zanahorias 2 pimientos 200g de crema agria 3 huevos perejil sal pimienta Preparación: Pelar las patatas y hervir & # 8230.

Receta del día: tartas de piña

Una receta de tartas de piña a partir de: mantequilla, agua fría, huevos, sal, azúcar en polvo, mantequilla, harina, coco, licor y piña. Ingredientes: para la masa: 150 g de mantequilla 50 ml de agua fría 2 huevos 1/4 cucharadita de sal para el relleno 100 g de azúcar en polvo 100 g de mantequilla 60 g de harina 1 huevo 50 g de coco 2 cucharadas de licor 6 & # 8230

Receta del día: pastel de corazón

Una receta de pastel de corazón a partir de: huevos, azúcar, harina, cacao, crema batida, compota de albaricoque y granada. Ingredientes: para la tapa: 4 huevos 4 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de cacao para el relleno: 500 ml de nata líquida 1 tarro de compota de albaricoque 1 granada Preparación: Se separan las claras de las yemas y

Receta del día: sopa de pollo con verduras

Una receta de sopa de pollo con verduras de: pollo, apio, chirivía, perejil, calabacín, judías verdes, tomates y sal. Ingredientes: pollo apio 1 raíz de chirivía 2 raíces de perejil 2 calabacines 1 mano judías verdes sal roja Preparación: Lavar bien el pollo y dar & # 8230

Receta del día: coles de Bruselas con queso

Una receta de coles de Bruselas con queso de: coles de Bruselas, leche, queso, mantequilla, harina, nuez moscada, sal y pimienta. Ingredientes: 300g de coles de Bruselas 250ml de leche 100g de queso rallado 50g de mantequilla 2 cucharadas de harina 1/4 de cucharadita de nuez moscada sal pimienta Preparación: Si las coles de Bruselas no es todo & # 8230

Receta del día: Cheque de chocolate y licor

Receta de bizcocho con chocolate y licor de: harina, mantequilla, azúcar, licor, yemas, claras de huevo, salsa de caramelo, chocolate, chocolate blanco y crema agria. Ingredientes: para la masa: 350 g de harina 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 cucharadas de licor 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 1 taza de salsa de chocolate y caramelo para el glaseado: 100 g de chocolate blanco 100 g de crema agria & # 8230

Una receta de bistec relleno de: ternera, salchichas, pimientos, cebolletas, pimientos asados, sopa en polvo, queso, sal y pimienta. Ingredientes: 1 kg de ternera 3 salchichas 1 pimiento 1 cebolla verde 2 pimientos horneados 40 g de sopa en polvo 5 cucharadas de queso rallado sal pimienta Preparación: Las salchichas son & # 8230

Receta del día: Metro Cake

Una receta de pastel Metro de: huevos, azúcar, harina, aceite, agua, azúcar de vainilla, levadura en polvo, cacao, azúcar de vainilla, leche, margarina, esencia de vainilla y chocolate casero. Ingredientes: para la masa amarilla: 4 huevos 260 g de azúcar 260 g de harina 7 cucharadas de aceite 10 cucharadas de agua caliente 1 bolsita de azúcar de vainilla 1 bolsita de levadura en polvo & # 8230

Receta del día: sopa de albóndigas

Una receta de sopa de albóndigas de: zanahorias, chirivías, apio, cebollas, pimientos rojos, caldo, jugo de repollo, vegeta, perejil, alerce, sal, carne picada, arroz, sal y huevos. Ingredientes: 2 zanahorias 1 chirivía 1/2 apio 2 cebollas 2 pimientos rojos 1 taza de caldo o 2-3 tomates 250 ml de jugo de col o borscht 1 cucharadita & # 8230

Receta del día: Tiramisú

Una deliciosa receta de tiramisú a base de: galletas, huevos, crema de mascarpone, esencia de almendras, café, brandy, azúcar y cacao. Ingredientes: 500 g de galletas (preferiblemente boromir) 4 huevos 500 g de crema de mascarpone 1 esencia de almendras 1 l de café Coñac 4 cucharadas de azúcar de cacao Preparación: Separar las claras de las yemas, batir las claras & # 8230.

Receta del día: Pollo con salsa de mostaza

Una receta de pollo con salsa de mostaza de: pollo, jugo de naranja, crema agria, vino blanco, mostaza, ajo, maicena, sal y pimienta. Ingredientes: 1 pollo 100 ml de jugo de naranja 100 g de crema agria 100 ml de vino blanco 3 cucharadas de mostaza 4-5 dientes de ajo 1 cucharada de maicena sal pimienta Preparación: Pollo & # 8230

Receta del día: tarta de manzana

Una receta de pastel de manzana de: harina, mantequilla, huevos, yogur, levadura, aceite, azúcar en polvo, sal, esencia de vainilla, manzanas, azúcar, canela, azúcar de vainilla y crema agria. Ingredientes: para láminas: 600 g de harina 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 2 huevos 6 cucharadas de yogur & # 189 sobre de levadura seca 5 cucharadas de aceite 7 cucharadas de azúcar en polvo & # 8230

Receta del día: rollo de pollo

Una deliciosa receta de rollo de pollo a base de: pechuga de pollo, sal, agua y pimentón. Ingredientes: 2 pechugas de pollo 2 cucharadas con una pizca de sal 100 ml de agua 3 cucharadas de pimentón Preparación: Cortar las pechugas de pollo por la mitad, frotar bien con sal, poner en un bol y & # 8230

Receta del día: Pastel con chocolate y frijoles negros

Receta de bizcocho con chocolate y frijoles negros de: frijoles negros, huevos, aceite, cacao en polvo, almendras, esencia de vainilla, levadura en polvo y chocolate negro. Ingredientes: 3/4 de frijoles negros secos o 425 g de frijoles negros enlatados, panqueques y 3 huevos bien escurridos 5 cucharadas (75 ml) de aceite 1 taza (200 g) de azúcar 55 g de cacao en polvo & # 8230

Receta del día: tochitura dacia

Una receta de tochitura dacia a base de: cerdo, hígado de pollo, salchichas, cebollas rojas, zanahorias, pimientos rojos, pimientos picantes, pasta de tomate, ajo, vino tinto, perejil, sal, pimienta, pimentón y albahaca. Ingredientes: 800 g de cerdo 500 g de hígado de pollo 5 salchichas 4 cebollas rojas 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento picante & # 8230

Receta del día: helado de chocolate

Una deliciosa receta de helado de chocolate a partir de: crema agria, azúcar, chocolate, yemas de huevo, claras de huevo, leche y almidón. Ingredientes: 250g de nata ácida 100g de azúcar 50 g de chocolate 3 yemas de huevo 3 claras de huevo 150ml de leche 1 cucharada de almidón Preparación: En una cacerola poner la leche, el almidón, 50 g de azúcar y las tres yemas. Hervir a fuego alto

Receta del día: Consultar con fruta confitada

Una deliciosa receta de bizcocho con frutas confitadas de: mantequilla, azúcar, huevos, harina, pasas, fruta confitada, nueces, esencia de vainilla, licor, chocolate casero y leche. Ingredientes: para la masa: 200 g de mantequilla 200 g de azúcar 4 huevos 450 g de harina de cultivo propio 50 g de pasas 50 g de frutas confitadas 50 g de nueces 1 cucharadita de esencia & # 8230

Recetas de la semana (receta del día)

Receta del día: Carne rellena de pimientos asados ​​y salchichas Una deliciosa receta de carne rellena de pimientos asados ​​y salchichas de: carne picada, pimientos, cebollas, huevos, queso, pimentón, perejil, sal, salchichas, queso y pimientos asados. Ingredientes: 700 g de carne picada 1 pimiento 1 cebolla 2 huevos 50 g de pimentón rallado 1 & # 8230

Receta del día: Carne rellena de pimientos asados ​​y embutidos

Una deliciosa receta de carnes rellenas de pimientos horneados y embutidos de: carne picada, pimientos morrones, cebollas, huevos, queso, pimentón, perejil, sal, salchichas, queso y pimientos horneados. Ingredientes: 700 g de carne picada 1 pimiento 1 cebolla 2 huevos 50 g de pimentón rallado 1 manojo de perejil sal 3 salchichas 4 rodajas de queso pimienta & # 8230

Receta del día: Puff de calabaza

Una receta de soufflé de calabaza a partir de: calabaza, queso, huevos, pimientos morrones, cebollas, ajo, maicena, sal y pimienta. Ingredientes: 5 calabacines 100 g de queso rallado 2 huevos 1 pimiento 1 cebolla 2-3 dientes de ajo 2 cucharaditas de maicena sal pimienta Preparación: calabacín en cubitos para freír en & # 8230

Receta del día: sopa de carne y calabaza

Una receta de sopa con carne y calabaza de: carne, pasta, pimientos, cebollas, zanahorias, patatas, calabaza, laurel, pimentón, orégano, pasta de tomate, aceite, sal y pimienta. Ingredientes: 500 g de carne 250 g de pasta 1 pimiento 1 cebolla 1 zanahoria 1-2 patatas 200 g de calabaza 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón y # 8230


Tarta de manzana y caramelo como en casa - Recetas

Lavar las manzanas, pelarlas y cortarlas en cubos. Ponga las 2 cucharadas de azúcar sobre las manzanas, mezcle y cocine a fuego lento hasta que el jugo se ablande y se evapore. Agrega la canela y deja enfriar las manzanas.

Magdalenas de ingredientes
-3 huevos
-100 g de mantequilla blanda
-100 g de azúcar glass
-60 ml de leche
-200 g de harina
-1 polvo de hornear
-1 cucharadita de esencia de vainilla

(Lo que quiero decirte es que aún hoy no he descubierto la receta perfecta de cupcakes, una que me satisfaga plenamente. Utilizo esta receta por comodidad, pero no me satisface, porque si pongo el bizcocho en la heladera, la encimera se endurece, se desmorona y no me gusta mucho, así que si tienes una receta que te guste más te saldrá mejor, puedes usar esa. Yo me quedé con la receta vieja por conveniencia y por falta de tiempo e inspiración.)

Esta receta de cupcakes es la más sencilla posible, es decir, simplemente poner todos los ingredientes en un bol y espumar con la batidora. La textura es fina y cremosa, sin embargo, como dije anteriormente, si pones las tortas en el refrigerador, se endurecerán y se desmenuzarán.
La composición obtenida se distribuye en cestas de silicona. Tengo 10 piezas de marihuana. En cada canasta, ponga una cucharadita de manzanas y hornee las tortas durante 25-30 minutos a fuego lento, en la segunda etapa de la estufa. Después de enfriar, decorar con nata, un poco de salsa de caramelo (opcional), que nunca echo de menos de la nevera.


Tarta de manzana y caramelo como en casa - Recetas


Al estilo al que estamos acostumbrados, les ofrezco una deliciosa tarta, un contraste de sabores muy agradable, que además es muy fácil de preparar. Solemos comprar bastantes manzanas y siempre pasa que quedan algunas extraviadas en la casa, que ya nadie quiere comer, porque ya ni siquiera tienen cara comercial. Luego los uso para hacer pasteles en diferentes combinaciones. Me gustan las manzanas, cualquier tarta de manzana, de hecho, pero también el caramelo, por lo que esta combinación me pareció más que apropiada.
Nosotros necesitamos:
1. 1 kg mero
2. 2 tazas de azúcar
3. 200 g de margarina
4. 6-7 huevos (usé 7 porque eran más pequeños)
5. 1 taza de harina
6. 2 sobres de azúcar de vainilla
7. 1 taza de nueces picadas (opcional, porque yo, por ejemplo, no las tenía)
8. cáscara de limón.
Procedemos de la siguiente manera:
- pelar las manzanas y las semillas, luego cortarlas en mitades o cuartos

- Ponga una cacerola más gruesa a fuego lento y derrita 1 taza de azúcar después de que el azúcar se haya derretido, agregue margarina de caramelo en cubitos y mezcle hasta que todo se derrita y se forme una salsa:

- Hacemos tapa de la torta así: separamos los huevos y batimos muy bien las claras con el azúcar. Disolver las yemas con 6-7 cucharadas de agua (cuántos huevos usamos) y agregarlas sobre las claras. Agrega la harina tamizada bajo la lluvia, mezclando con movimientos ligeros, de abajo hacia arriba

- en una sartén engrasada y forrada con harina o papel de horno, vierta un poco de salsa de caramelo, luego coloque las manzanas y nueces picadas, y sobre ellas vierta todo el resto de la salsa de caramelo

- colocar la composición en la encimera sobre las manzanas y poner el bizcocho en el horno durante 45-55 minutos, a fuego lento

- sacar el bizcocho del horno, dejar enfriar, darle la vuelta en un plato y sacar el papel de horno

- Deja enfriar muy bien el bizcocho, luego cúbrelo con nata montada y decóralo según tu imaginación. Te garantizo que saldrá un bizcocho fino y esponjoso, una feliz combinación entre el sabor amargo de las manzanas, el caramelo dulce y la rica crema. También se puede utilizar como tarta de manzana, pero la parte superior debe estar en almíbar (con jugo de frutas o almíbar de agua, azúcar y limón). ¡Es divino!


¡Pan de jengibre esponjoso y sin gluten!

Cuando pienso en dulces en ayunas, ¡siempre pienso en este pan de jengibre esponjoso y sin gluten! Siempre me pareció que el pan de jengibre es el postre perfecto para las fiestas, pero nunca imaginé que pudiera ser tan fácil de preparar. ¡Prueba esta receta y verás lo buena que queda!


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Pentru blatul de biscuit
-2 oua, un praf de sare, 150 g. zahar, un pachet zahar vanilinat, 80 g. faina, 80 g. amidon, 6 linguri lapte gras, o lingurita praf de copt, 40 g. cacao pudra, trufe albe de ciocolata, ciocolata rasa

Mod de preparare:

1. Incalziti frisca lichida si cafeaua, fara a le lasa sa fiarba. Radeti ciocolata si topiti-o apoi in compozitia de cafea, amestecand continuu. Lasati peste noapte crema de ciocolata la frigider.

2. Se separa galbenusurile de albusuri. Bateti spuma albusurile cu sarea si apoi turnati in ploaie 50 g. zahar. Frecati bine galbenusurile cu restul de zahar, cu zaharul pudra si cu 6 linguri de lapte cald.
3. Se amesteca faina, amidonul, praful de copt si cacaoa, apoi turnati peste crema cu ou. Adaugati albusurile batute spuma si amestecati-le bine folosind telul. Incalziti cuptorul la 175 grade.

4. Puneti hartie pergament pe fundul formei de copt, turnati apoi blatul de biscuit, nivelati-l si lasati-l la cuptor 30 de minute. Rasturnati-l pe o planseta si taiati-l in trei, dupa ce s-a racit.

5. Amestecati bine crema de ciocolata, stropiti-l cu sirop. Turnati putina crema de ciocolata pe toate cele trei blaturi, asezati-le unul peste celalalt.

6. Aplicati apoi restul de crema de jur-imprejurul tortului. In final, tortul se finalizeaza cu trufe de ciocolata ,