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Pipote con patatas asadas y polenta

Pipote con patatas asadas y polenta


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Los pimientos se doran ligeramente, saben bien con sal y añadimos ajo y cebolleta finamente picados. Cocine durante 2-3 minutos, cuidando que las cebolletas mantengan su color.

Paralelamente, cortar las patatas en rodajas, condimentarlas con sal y romero y hornearlas / freírlas con un poco de aceite, a fuego fuerte.

Mamaliguta se prepara como de costumbre. Después de prenderle fuego, agregue el queso rallado y la mantequilla, mezcle hasta que esté completamente homogéneo y sirva caliente, junto con las papas al horno y el pipote. ¡Disfrute de su comida!


Pipotes con patatas asadas y polenta - Recetas

Publicado por Postolache Violeta el 02 de abril de 2021 en recetas con pimientos recetas con tomates recetas en ayunas recetas de guisos recetas rumanas | Comentarios: 2

El guiso de pimientos asados ​​probablemente no necesite más presentación, un plato sencillo y sabroso, lleno de ayuno, con el que la polenta iría muy bien. La receta es simple, exactamente igual a la que prepararon nuestras abuelas, excepto que no comí tomates dulces de jardín durante este período, elegí usar tomates enlatados en cubitos. La abuela siempre lo hacía en verano, pero como siempre tengo pimientos horneados en el congelador, fue muy fácil para mí prepararlo ahora, ¡en 30 minutos estaba listo para comer!

También recomiendo pimientos horneados en salsa de crema agria, pimientos horneados en aceite, con perejil y ajo, ensalada de pimientos horneados, ensalada de frijoles con pimientos horneados o hummus con pimientos horneados. Puedes encontrar más recetas con pimientos aquí.


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