ni.abravanelhall.net
Recetas nuevas

Mousse helado de limón con salsa de arándanos

Mousse helado de limón con salsa de arándanos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Ingredientes

  • 3/4 taza de jugo de limón fresco
  • 1/2 taza de azúcar más 5 cucharadas de azúcar
  • 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla sin sal, cortada en cubitos
  • 4 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 1 taza de crema batida fría
  • 1 taza de galletas amaretti desmenuzadas (macarrones italianos; alrededor de 24)
  • 4 canastas de 1/2 pinta de arándanos

Preparación de recetas

  • Forre un molde para pan de 9 1 / 4x5 1 / 4x2 3/4 de pulgada con film transparente, dejando un gran saliente. Batir 3 huevos enteros y 3 yemas de huevo en un tazón mediano para mezclar. Combine 1/2 taza de jugo de limón, 1/2 taza de azúcar y mantequilla en una cacerola mediana pesada. Revuelva a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva. Bata poco a poco la mezcla tibia de limón con los huevos; Regrese a la cacerola. Revuelva a fuego medio hasta que la natilla espese, aproximadamente 3 minutos (no hierva). Transfiera a un tazón grande; mezcle 3 cucharaditas de cáscara de limón. Enfríe la crema de limón hasta que esté fría, aproximadamente 30 minutos.

  • Batir la crema batida en un tazón mediano hasta que se formen picos. Incorpora la crema batida en natillas de limón en 2 adiciones. Unte 1/4 de mousse de limón (aproximadamente 1 1/2 tazas) sobre el fondo del molde preparado. Espolvoree con 1/4 taza de migas de galletas. Repita las capas con mousse de limón y migas 2 veces más. Cubra con el 1/4 restante de mousse de limón. Espolvoree con 1/4 taza de migajas restante. Doble la envoltura de plástico que sobresale sobre el postre para cubrir completamente. Congele el postre hasta que esté sólido, al menos 6 horas. HACER POR ADELANTADO Puede hacerse con 2 días de anticipación. Mantener congelado.

  • Mezcle 1/4 taza de jugo de limón, 5 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de cáscara de limón en un tazón mediano. Mezcle dos cestas de bayas de 1/2 pinta. Deje reposar hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia, aproximadamente 1 hora; mezcla de puré en la licuadora. Colar en otro tazón mediano. Agregue las bayas restantes. Cubra la salsa; enfríe hasta 1 día.

  • Destape la mousse de limón. Ponga en un plato. Despegue el plástico. Cortar y servir con salsa de arándanos.

Receta de Sarah Patterson Scott Sección de reseñas

Ver el vídeo: HELADO DE FRUTOS ROJOS CREMOSO con solo 4 ingredientes


Comentarios:

  1. Sabir

    Frase muy interesante

  2. Zololrajas

    tema muy satisfactorio

  3. Gror

    Ahora todo está claro, agradezco la información.

  4. Terell

    La respuesta autorizada, cognitivamente...

  5. Heahweard

    el mensaje relevante :)

  6. Damaris

    Discutamos este tema. Aquí o al PM.



Escribe un mensaje