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Ensaladas de remolacha y repollo

Ensaladas de remolacha y repollo


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Ingredientes

Ensalada de remolacha

  • 2 cucharadas de vinagre de vino de Jerez
  • 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
  • 5 cucharadas de aceite de cártamo
  • 3 remolachas grandes crudas, peladas y ralladas

Ensalada de col

  • 1/4 taza de vinagre blanco destilado
  • 5 cucharadas de aceite de cártamo
  • 6 tazas de repollo verde en rodajas muy finas
  • 2 cucharadas de menta fresca picada

Preparación de recetas

Ensalada de remolacha

  • Batir el vinagre y la mostaza en un tazón grande. Poco a poco, agregue el aceite y luego mezcle la remolacha. Condimentar con sal y pimienta.

Ensalada de col

  • Batir el vinagre, la salsa de soja y el azúcar en otro tazón grande. Incorpora poco a poco el aceite. Mezcle el repollo y la menta. Condimentar con sal y pimienta. Deje reposar las ensaladas 30 minutos y hasta 2 horas a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente.

, Fotos de Katherine Wolkoff

Contenido nutricional

8 porciones, 1 porción contiene lo siguiente: Calorías (kcal) 190.7% Calorías de grasa 71.9 Grasa (g) 16.0 Grasa saturada (g) 1.7 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 12.5 Fibra dietética (g) 3.4 Azúcares totales (g) ) 7.5 Carbohidratos netos (g) 9.1 Proteínas (g) 2.1 Sección de revisiones

Ver el vídeo: Ensalada de remolacha o betabel


Comentarios:

  1. Agymah

    puedes discutirlo infinitamente.

  2. Benjy

    ¿No hay algo como esto?

  3. Nimi

    Comparto plenamente tu opinión. Esta es una gran idea. Estoy listo para apoyarte.

  4. Noah

    Qué pregunta tan útil



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